電飯鍋蛋糕

?。“?！啊！電飯鍋居然能做蛋糕？用了那么久，才發(fā)現(xiàn)原來它這么實用。平時只是拿它來煮飯，完全沒想到它有這樣的用處。那電飯鍋怎么做蛋糕呢？實用技能千萬別錯過哦：

首先，要準備一些做蛋糕必需的材料，如雞蛋、低筋免費、白糖、牛奶、色拉油。

其次，要弄出蛋清液和蛋黃液，記住要分開，不要把雞蛋打碎，就直接倒在盤子上，這樣做出來的蛋糕不好吃。正確的做法是先打發(fā)蛋清，然后再打發(fā)蛋黃，用兩個碗分開裝。

再次，等蛋液打發(fā)好后，再入白糖，攪拌均勻，當(dāng)膨脹到原來的一倍時，停止打發(fā)，倒入面粉，攪拌均勻，讓混合物成糊狀。

最后，先用油刷一下鍋內(nèi)，避免加熱過程中，蛋糕被烤焦。再把蛋糕糊倒入鍋中，加熱15-30分鐘，具體視制作的量而定。等熟后，即可取出，添加其他配料一起吃。