粥又稱為稀飯,在炎熱的夏天,很多人都會吃,因為易消化,對人體有益。那電飯鍋能煮哪些粥呢?大家在煮粥前,不妨先了解一些粥譜:
1、豬肝粥:豬肝100克,除筋洗凈,切片放入鍋中,加淘洗好的米,一起煮成粥。
2、胡蘿卜粥:將新鮮的胡蘿卜清洗干凈,切碎,與大米一起放入鍋中,熬煮成粥,即可食用。
3、燕窩粥:燕窩15克,糯米150克,冰糖適量。將燕窩用59度溫水浸泡發(fā)脹,撈起去毛。將糯米淘洗干凈,浸泡12個小時,加入鍋中,煮沸后,加入燕窩、冰糖、煮到粥稠即可服用。
4、阿膠粥:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠放入鍋內(nèi),煮到阿膠呈黃色,在將糯米放入鍋中,加水適量,繼續(xù)煮,一直煮到九成熟。再加入阿膠、紅糖,邊煮邊攪拌,待粥膠化即可食用。