使用電烤箱烤雞,有很多事項(xiàng)需要注意。不然,可能做出來的烤雞不好吃。那做烤雞應(yīng)注意什么呢?誤區(qū)有哪些?下面媽網(wǎng)盤點(diǎn)一下,速看:
1、在烤雞前,先查看箱體內(nèi)是否有異物,如有異物,清除掉,再開始使用。
2、檢查電源電壓與烤箱要求的是否一致,如一致,再檢查箱門是否有損壞。
3、用烤盤裝著雞或者用叉子將雞串起來,再放進(jìn)電烤箱,注意不能使用封閉的容器,因?yàn)槿萜鲿?huì)發(fā)熱膨脹,可能引起爆炸。
4、烤盤放在烤箱內(nèi)腔的位置高低,可根據(jù)食品的大小和烤制方法來選擇。一般來說,上層的溫度稍高,中層適中,下層較低。
5、放進(jìn)烤箱中的食物要先調(diào)好料,并分層放置,最好能在放置的位置上鋪一層鋁箔紙,以免食物烤好后能快速清潔烤箱。
6、每次使用,烤箱都要先預(yù)熱,然后再根據(jù)食物調(diào)整溫度和時(shí)間,注意不要頻繁旋轉(zhuǎn)按鈕,以免弄壞。
7、使用完烤箱,要把電源插頭拔下,如超過3天不用,要清潔干凈放在陽光不會(huì)直射的地方,而且要遠(yuǎn)離水源和火源。