電磁爐鍋具怎么選

電磁爐鍋具種類多，想要選購一個稱心如意的也不容易。為避免選錯，在選購前，應(yīng)該了解正確的選購方法。那電磁爐鍋具怎么選？大家往下看看：

在選購電磁爐鍋具時(shí)，需要問自己幾個問題，如選什么鍋，鍋具口徑要多大，鍋是否適用于炒菜或煲湯。如果心中已有答案，可以開始選鍋，正確的做法是先選對類型，建議選不銹鋼鍋或者鑄鐵鍋。然后查看鍋具的口徑。雖然無特殊要求，但鍋具直徑為16-38厘米比較合適。此外，關(guān)于鍋的加熱面，通常，加熱線圈越大，加熱面越大。

在選購時(shí)，有的人往往會陷入一個誤區(qū)，就是電磁爐面板大小影響加熱面積大小。其實(shí)，并非如此。事實(shí)是，加熱面積大小與線圈盤大小密切相關(guān)，不管電磁爐面板多大，只要線圈盤大，加熱面積就大。在選購時(shí)，如果不清楚，被廠商忽悠，可能會買到加熱效果差的電磁爐。建議盡量避開誤區(qū)，選對電磁爐，再根據(jù)電磁爐的線圈直徑，買合適的鍋具。若選錯，很容易出現(xiàn)狀況，如鍋具買大了，放在電磁爐上加熱，煮出來的食物外焦內(nèi)熟，或者鍋具買小了，每次使用耗電量大。