二手電磁爐結(jié)構(gòu)和工作原理都和新電磁爐一樣,由面板、主基板、線路板、線盤、風扇組件、勵磁線圈、熱敏電阻、熱開關(guān)組件構(gòu)成。工作時,它利用電磁感應(yīng)原理加熱,在通電加熱線圈周圍產(chǎn)生高頻交變磁場,然后在鍋具底部形成渦流,從而對食物進行加熱。
之所以要購買它,很多人可能是因為手上暫時沒有那么多錢,又想買來用。對于剛出來工作的人,買臺二手電磁爐暫時使用也未嘗不可。有的人也可能是因為不經(jīng)常用,認為二手電磁爐已能滿足日常的烹調(diào)需求,沒有必要買一臺新的。反正不管怎樣,只要做了選擇,買了之后不后悔,都沒關(guān)系,適合自己的才是好的。
如果真要購買二手電磁爐,需要注意關(guān)注它的零部件,因為使用過一段時間,零部件可能會有損壞。為避免買到質(zhì)量差的電磁爐,應(yīng)仔細檢查,確保零部件無損壞,機器運行過程中無異常。