電磁爐使用非常方便,使用時,插上電源插頭,放上鍋具,調(diào)節(jié)功率控制電位器,根據(jù)需要控制溫度。鍋的底部應盡可能大而平,和微晶玻璃吻合。如果為了烹飪傳統(tǒng)的風味而使用陶瓷類鍋,可選用底部薄而平的,但要在鍋里放一塊鐵磁性不銹鋼板才能使用。使用完畢,先將功率控制電位器調(diào)到最小位置,再拔下電源插頭。
使用時,讓電磁爐遠離墻壁及其他物體10厘米以上,以利于通風散熱。為防止干燒,需要在鍋中加少許水。此外,整個加熱過程,都不能把異物放在面板上,也不能用手去觸摸面板的中心。如果水溢到面板上,應該在斷電的情況下擦拭。建議不要在面板有水的情況下繼續(xù)使用。
電磁爐工作時,為避免對其他電器造成干擾,應把它放置在離電視機、收音機3cm以上的地方。如果帶有心臟起搏器,不要使用電磁爐,因為電磁爐發(fā)射的電磁爐會干擾心臟起搏器。另外,萬一發(fā)生異常情況,第一時間應切斷電源。