電餅鐺怎么烤魚(yú)

電餅鐺是烹調(diào)美食的神器，如果家里有，千萬(wàn)不要浪費(fèi)了它。它能做美味的烤魚(yú)，讓你吃得津津有味。那電餅鐺怎么做烤魚(yú)呢？電餅鐺做烤魚(yú)的正確方法是什么？下面一起來(lái)看看吧。

第一步，將鯉魚(yú)買(mǎi)回來(lái)清洗干凈，去除內(nèi)臟和鱗片，還有腥線，記得腥線要慢慢拉出，不然很容易會(huì)斷。

第二步，把魚(yú)剖開(kāi)，刀一定要快，這樣才不至于有那么多血冒出來(lái)，增加自己的清洗難度。

第三步，在魚(yú)身上撒上些鹽、蔥姜蒜末、料酒、醬油、白糖等，大約腌制10分鐘，就能入味。

第四步，放在預(yù)熱的電餅鐺，抹上香油，撒些孜然粉，進(jìn)行烘烤，大約6分鐘，就能食用。