如果已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了商用酸奶機(jī),在使用時(shí),應(yīng)該多加注意。畢竟它價(jià)格也不便宜,用錯(cuò)了,導(dǎo)致故障,維修成本高。那商用酸奶機(jī)怎么用呢?以下是它的正確使用方法:
1、商用酸奶機(jī)的使用方法和普通的酸奶機(jī)差不多,第一次使用都要清潔干凈,測(cè)試其運(yùn)行是否正常。
2、在制作酸奶前,先準(zhǔn)備好原料,包括發(fā)酵劑和牛奶,并將發(fā)酵劑放在冰箱中冷藏。
3、把冷藏過(guò)的發(fā)酵劑拿出來(lái),用容器裝著牛奶,接著倒入發(fā)酵劑,根據(jù)牛奶的量按比例倒。
4、記得裝牛奶的容器必須殺菌消毒,等牛奶準(zhǔn)備好后,放入酸奶機(jī)的發(fā)酵柜,關(guān)上門(mén),選擇程序。
5、等酸奶發(fā)酵完,打開(kāi)柜門(mén),取出酸奶,檢查品質(zhì),如無(wú)問(wèn)題,就可以開(kāi)始銷(xiāo)售給客人了。
6、商用酸奶機(jī)與普通酸奶機(jī)最大的不同在于它容量大,可自行調(diào)節(jié)溫度,添加配料,制作出多種多樣的酸奶。