所謂餐桌禮儀,理解起來很簡(jiǎn)單,就是在吃飯用餐時(shí)需要自覺遵守的禮儀常識(shí)。餐桌上的禮儀自古以來就有,而且還有東西方之分。那么,中國(guó)餐桌的禮儀和西方的餐桌禮儀有什么不同之處呢?
第一,餐桌類型不同
中國(guó)人喜歡用圓桌招待客人,客人和主人圍著餐桌而坐,顯得更有氣氛;而西方人通常用長(zhǎng)桌招待客人,男女主人分別坐在桌子的兩端,客人按照身份的高低依次就坐。
第二,餐桌坐次不同
中國(guó)的餐桌座位,左邊和上邊的更為尊貴,右邊和下邊的更次。長(zhǎng)輩或者是貴重的客人通常坐在左邊或者上邊的位置。在西方國(guó)家,右為尊,左為次。
第三,餐桌氛圍不同
西方人在餐桌上不提倡多講話,而是非常安靜的吃自己的面前的東西;而中國(guó)情況正好相反,在餐桌上,人們不僅會(huì)討論家長(zhǎng)里短,還會(huì)相互讓菜、敬酒、勸酒。