酒文化在中國源遠(yuǎn)流長,自古以來,無論是聚會(huì)、宴會(huì)還是家人平時(shí)一起吃飯,桌上怎么能少了酒的存在呢?而有酒的飯桌上就有敬酒這一回事。那么,餐桌上的敬酒禮儀是怎樣的呢?
第一,注意敬酒的順序
敬酒之前,敬酒人需要考慮敬酒先后順序。大體的原則按被敬酒人的年齡、職位、主賓的身份作為順序。先敬年級大的,再敬年紀(jì)小的;先敬職位高的,再敬職位低的。另外,如果在分不清在座者的身份,應(yīng)該先從自己身邊開始敬起,并按照順時(shí)針方向敬,或者從左到右、從右到左。
第二,注意敬酒的行為
如果是在宴會(huì)上,普通敬酒要等主人向大家集體敬酒后開始。敬酒人應(yīng)該先自己站起來,直接與某個(gè)來賓或主人敬酒時(shí),應(yīng)該先說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞,然后自己先干為敬。喝完之后,拿酒杯和對方對視一下,再返回自己的座位或坐下。