使用酸奶機(jī)做酸奶,很多人關(guān)心它的安全性和味道。如果你想吃到健康的酸奶,需要按正確方法制作。再制作前,對(duì)牛奶進(jìn)行加熱及對(duì)容器殺菌消毒。制作后,酸奶是否好吃和有益,關(guān)鍵看自己。以下是酸奶的食用要點(diǎn):
1、酸奶并非量越大越好
許多人喜歡吃酸奶,于是一天好幾瓶,但酸奶吃太多,對(duì)人的身體并無(wú)益處。凡是都要控制一個(gè)量,一天喝一瓶酸奶即可。
2、酸奶是除皺養(yǎng)顏的好幫手
酸奶含有乳酸及檸檬酸,有殺菌和防腐作用,有助于軟化皮膚的黏性表層,去掉死細(xì)胞。酸奶富含維生素A、維生素E和胡蘿卜素,對(duì)防止皮膚干燥,消除臉部皺紋也有幫助。
3、咸酸奶會(huì)讓你增肥
咸酸奶中含有鈉,喝后會(huì)留在人的體內(nèi),如攝入過(guò)量,不僅不能減肥,還會(huì)增肥。
4、空腹別喝飯后喝
胃酸過(guò)多的人不要在飯前喝酸奶,因?yàn)槲杆嵊袣⒕π?,此時(shí)喝酸奶起不到任何作用。應(yīng)等飯后再喝,避免乳酸菌被全部殺滅,讓它發(fā)揮正常的功效。
5、想喝水果酸奶自己加
如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加配料,如果料、果醬、果漿等。雖然其天然性不如新鮮的水果,但也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),添加在酸奶里不僅改善口味,而且豐富營(yíng)養(yǎng)。