將酒釀做好,有的人不知道具體的吃法。其實(shí)酒釀的食用方法有很多種,不同食用方法有著自身的特色。下面為大家詳細(xì)介紹一下:
直接食用
取出酒釀,用勺子舀出一部分,放到碗里,直接食用,味道香甜,口感細(xì)膩潤滑。
當(dāng)飲料喝
1、熱飲:取適量酒釀,加開水和白糖,攪拌均勻,即可食用。注意酒釀的溫度,不要燙到自己。
2、冷飲:將酒釀放進(jìn)冰箱冷凍,取出即可食用,適合夏天,不適合冬天,因?yàn)槎斐岳涫橙菀桌亲印?/span>
3、果汁甜酒:在酒釀中加檸檬汁、橙汁等果汁,制成獨(dú)具風(fēng)味的果汁甜酒,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
制湯圓
將水倒入鍋中煮沸,加湯圓,待湯圓浮出水面后,加酒釀煮3-5分鐘,即可食用。
做雞蛋
將雞蛋和水一起放入鍋中煮沸,加白糖,再煮3-5分鐘,倒出食用,營養(yǎng)健康。
做調(diào)料
也可以做泡菜、打火鍋、蒸菜、燒菜時(shí)加酒釀?wù){(diào)味,豐富菜的味道,更合人的口味。