提子面包,相信很多人都愛吃。它的制作方法也很簡(jiǎn)單,如果日常有空,可以自制。但前提是家里有面包機(jī),那怎樣用面包機(jī)做提子面包呢?大家不妨往下看看:
原料:高筋面粉、水、雞蛋、白糖、黃油、提子、鹽等。
做法:準(zhǔn)備好所需要的原料,把面包機(jī)清洗干凈,直接放水,加雞蛋,大約45克。接著,加白糖、高筋粉、提子、酵母,選擇程序,開始和面。和面大概需要20分鐘。等和完面后,加入黃油,進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵完后,刷上蛋液繼續(xù)烤半個(gè)小時(shí),美味的提子面包就做好了。
功效:提子含類黃酮、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、核黃素、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、錳、鉀,有補(bǔ)氣血,益肝腎,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)益氣血,通利小便等功效,主治脾虛氣弱、氣短乏力、小便不利等。如果覺得合適,可以多吃。