兩歲寶寶食譜

寶寶2歲時(shí)，消化系統(tǒng)尚處于不成熟階段，此時(shí)不能直接給寶寶吃大人吃的食物。家長(zhǎng)應(yīng)該根據(jù)寶寶的生理發(fā)育特征以及寶寶身體所需營(yíng)養(yǎng)來(lái)制作美食。那么，如何制作適合2歲寶寶吃的食物呢？這里分享3個(gè)簡(jiǎn)單菜譜給大家。

栗子扒白菜

材料準(zhǔn)備：白菜一顆（500g以內(nèi)）、新鮮板栗（10顆左右）。

做法：

1、白菜洗干凈，用手分成一葉葉；

2、鍋內(nèi)放水、植物油，加少許鹽，水開后白菜放進(jìn)去焯軟；

3、將白菜撈起，放入碗底；

4、板栗煮熟，炒鍋放油燒熱，加蔥姜末翻炒至有香味溢出，再加入水、醬油、白糖和板栗；

5、用小火稍微煮一下，出鍋放在白菜上，最后根據(jù)喜好淋上適量香油。

功效：栗子具有滋補(bǔ)的作用，白菜吃起來(lái)清爽，兩者一起吃，有利于調(diào)節(jié)寶寶身體營(yíng)養(yǎng)的均衡。

白菜枸杞豬骨湯

材料準(zhǔn)備：4-5片白菜葉、1-2根豬棒骨、枸杞、橘子皮、大棗、姜片、蔥段、米醋、鹽。

做法：

1、洗干凈棒骨，用菜刀或者其他工具將其敲碎并挑出骨頭渣；

2、鍋中倒水燒開，將棒骨入鍋焯一下，撈出備用；

2、鍋內(nèi)放涼水、棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，開大火煮，水開后加點(diǎn)醋，再改小火煮一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)；

3、最后放入白菜葉煮開，出鍋前加入少許鹽即可。

功效：棒骨富含豐富的蛋白質(zhì)，加上白菜和枸杞、大棗等材料，可以幫助寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)，還有養(yǎng)胃生津、清熱解毒等功效。