下奶木瓜鯽魚(yú)湯的做法

對(duì)于剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，選擇鯽魚(yú)湯來(lái)下奶是非常好的，它能夠起到一定的下奶效果，又蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)能夠幫助虛弱的身體得到恢復(fù)。為了提高它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以在鯽魚(yú)湯里面加入木瓜，下面為你介紹下奶木瓜鯽魚(yú)湯的做法。

下奶木瓜鯽魚(yú)湯的做法

原材料：新鮮鯽魚(yú)一條、青木瓜一個(gè)(找不到青木瓜用黃木瓜代替亦可)

調(diào)料：鹽、胡椒粉、油、料酒’蔥姜片。

1、鯽魚(yú)去鱗切開(kāi)取內(nèi)臟，洗干凈瀝干水待用;青木瓜削皮去籽切成小塊。

2、鍋里面用生姜片刷一遍避免魚(yú)粘鍋，開(kāi)火放油等油溫升高放入鯽魚(yú)煎到兩面金黃色。

3、鯽魚(yú)煎到差不多的時(shí)候網(wǎng)鍋里面放水，加入生姜片跟料酒，大火燒開(kāi)。

4、燒開(kāi)后放入切好的木瓜一起煲，轉(zhuǎn)小火等到湯汁都變成乳白色放入蔥花跟胡椒粉、鹽巴調(diào)味即可。