面包機(jī)使用方法

和多士爐烤面包不同，面包機(jī)集和面、發(fā)酵、烘烤等于一身，能自動完成整個(gè)制作面包的過程，適合愛做面包的人使用。那面包機(jī)怎么用呢？下面分享它的使用方法給大家：

1、使用前，需要將面包桶從面包機(jī)內(nèi)取出，清洗干凈，倒入攪拌好的牛奶、雞蛋、水，先和面。

2、和面時(shí)，可根據(jù)自己的喜好添加調(diào)味料，如喜歡吃咸面包的加鹽，喜歡吃甜面包的加糖。

3、調(diào)味料在面包桶內(nèi)一角添加，加完后倒入面粉，關(guān)上面包機(jī)，正式啟動，進(jìn)行和面。

4、和面后，不要忘了在面團(tuán)中挖個(gè)小洞，加酵母粉，繼續(xù)和面，然后再發(fā)酵。

5、等面團(tuán)發(fā)酵到原來的兩倍大，選擇烘烤程序，進(jìn)行烘烤，如果想添加輔料，也可以此時(shí)添加，通常加芝麻、松仁、葡萄干等輔料。

6、烘烤完面包后，將面包機(jī)內(nèi)桶清洗干凈，放回原來的地方，保存好面包機(jī)。