抹茶馬芬是很多人都愛吃的甜點(diǎn),尤其是年輕人,經(jīng)常到面包店買來吃,熱愛程序堪比蛋糕。如果你也愛吃抹茶馬蘇,可以自制。一般,家里有面包機(jī)的人,空閑時(shí)就可以用面包機(jī)自制抹茶馬蘇。那抹茶馬蘇怎么自制呢?下面分享詳細(xì)的制作流程給大家:
1、 準(zhǔn)備制作抹茶馬蘇所需要的原料,包括抹茶粉、牛奶、黃油、砂糖,然后取一個(gè)干凈的盆子,裝著這些原料,攪拌均勻,加入砂糖,充分混合。如果不想自己混合,也可以直接把原料倒入面包桶內(nèi),選擇和面程序,進(jìn)行攪拌。
2、等原料混合均勻后,加入已過篩的低筋面粉和泡打粉,制作面糊,才能做出好吃的抹茶馬蘇。
3、面糊做好后,取馬蘇杯,倒入面糊,放入面包機(jī),進(jìn)行烘烤。如果一次不能全部放完,可以分開兩次。
4、面包機(jī)烘烤25分鐘,抹茶馬蘇不焦,味道剛剛好。如果想抹茶馬蘇再焦一些,可以放進(jìn)面包機(jī),繼續(xù)烘烤5分鐘,也可以試一下面包機(jī)的燒色檔,效果也是很不錯(cuò)的。
5、等美味的抹茶馬蘇做好后,拿給家人嘗一下,如果家人愛吃,可以多做一些。