產(chǎn)后經(jīng)典月子菜100例

可能很多女性朋友都看過(guò)一本叫做《產(chǎn)后經(jīng)典月子菜100例》的書(shū)籍，這是專門(mén)針對(duì)坐月子的女性而編寫(xiě)的月子食譜大全，里面包含了100種不同的菜式，能讓女性在月子期間1個(gè)月吃到不從重樣的菜式。下面我們就挑里面幾個(gè)較為經(jīng)典的菜式來(lái)說(shuō)說(shuō)。

排骨蓮藕湯

材料準(zhǔn)備：排骨、蓮藕、鹽、火麻油、姜

制作方法：

1、蓮藕洗凈切塊，排骨清理干凈；

2、鍋中防水燒開(kāi)，放入排骨焯水，目的是將血水煮出來(lái)；

3、撈出排骨再洗一遍；

4、在干凈鍋內(nèi)放入排骨、蓮藕，加水開(kāi)大火煮開(kāi)后放入生姜；

5、轉(zhuǎn)小火燉一到兩個(gè)小時(shí)，放適量鹽和火麻油即可出鍋。

功效：加快產(chǎn)婦腸胃蠕動(dòng)，緩解產(chǎn)后便秘。

生化湯粥

材料準(zhǔn)備：當(dāng)歸、桃仁、川芎、黑姜、甘草、粳米、紅糖

制作方法：

1、將當(dāng)歸、川芎、甘草、桃仁等藥類(lèi)煎煮，只留下汁；

2、另起鍋放入粳米和藥汁煮成粥，出鍋前放入適量紅糖即可。

功效：止血化瘀，去惡露。