蘋果酸奶是用蘋果制作的一道甜品,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。如果你愛吃蘋果,又想喝酸奶,可以用面包機自制蘋果酸奶。下面分享正確的制作方法給大家:
材料:蘋果1個、蔓越莓數(shù)顆、牛奶、發(fā)酵劑、白糖。
做法:蘋果去皮,清洗干凈,切成小塊,放在一旁以備用。接著把裝溶液的玻璃瓶清洗干凈,進行殺菌消毒,再裝入新鮮的牛奶、發(fā)酵劑、白糖、攪拌均勻。等攪拌好后,蓋上玻璃瓶的蓋子,放入面包機,進行發(fā)酵。發(fā)酵完成后,倒入蘋果塊,裝飾一番,就成為美味的蘋果酸奶了。
營養(yǎng)價值:蘋果是一種低熱量食物,營養(yǎng)成分可溶性大,易于人體吸收,每天吃一個,不僅平衡體內(nèi)電解質(zhì),還補腦養(yǎng)血、寧神安眠。臨床證明,讓精神抑郁者聞一下蘋果的香氣,心情會變好。失眠者睡前聞蘋果的氣味,也能快速入眠。用蘋果制作酸奶,能提高酸奶的營養(yǎng)價值,對人體有好處。