在日常生活中,每種成分都具有其自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但如果不是新鮮的,發(fā)芽,未煮熟,或者在加速成熟的過(guò)程中使用了非常規(guī)手段,它可能產(chǎn)生有害健康的毒素。如果孕婦是一個(gè)特殊的群體,如果他們不小心吃這些食物,他們的光線(xiàn)可能會(huì)影響母親和嬰兒的健康。這可能威脅到母親和嬰兒的安全。
1、生豆類(lèi):四季豆、紅腰豆、扁豆、白腰豆,在鉛中毒條件下新鮮或不徹底。
2、生豆?jié){:生大豆中含有毒成分,如果未熟豆?jié){。
3、木薯:木薯根,莖葉含有毒物質(zhì)。如果他們吃生的或未煮過(guò)的木薯或喝他們的湯,他們可能會(huì)導(dǎo)致中毒。他們的毒素可能導(dǎo)致神經(jīng)麻痹,甚至導(dǎo)致永久性癱瘓。
4、發(fā)芽土豆: - 茄堿馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素,比肉質(zhì)部分高幾倍至數(shù)百倍,一旦吞噬,輕度意識(shí)障礙,呼吸困難,嚴(yán)重者可致心力衰竭致死。
5、鮮黃色花:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起咽喉干燥,胃灼熱,血尿等中毒癥狀。在進(jìn)食之前,有必要在做飯前煮熟和煮沸黃花。
6、綠色西紅柿,綠色西紅柿:有毒的茄堿,吃西紅柿藍(lán)也不成熟,口苦感,進(jìn)食后會(huì)引起惡心,嘔吐等中毒癥狀,多吃更危險(xiǎn)。