對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)每天都需要攝取足夠的營(yíng)養(yǎng),這樣胎兒才能夠健康順利的長(zhǎng)大。孕婦吃的東西要能夠營(yíng)養(yǎng)、均衡等等,有很多東西可以吃,但有些東西卻不能亂吃。下面小編為你介紹孕婦餐的內(nèi)容,你可以看看相關(guān)規(guī)定。
孕婦餐一:小米蒸排骨
1.準(zhǔn)備好新鮮的豬大排、小米、姜末、豆瓣醬、黃酒等材料。
2.小米洗干凈之后放入小碗中,加入適量的水浸泡20分鐘待用。
3.豬大排用水焯一遍,去掉它的腥味跟血水后,再放入碗里面,加入豆瓣醬、姜末、黃酒跟鹽巴攪拌,腌制一個(gè)小時(shí)作用。
4.找一個(gè)大碗,腌制好的豬大排放在碗底依次排好,然后再將浸泡的小米全部倒入。等蒸鍋水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蒸半個(gè)小時(shí)就能夠食用。
孕婦餐二:茄汁黃豆燉排骨
這道菜酸酸甜甜,非常開(kāi)胃,又能夠幫助孕婦長(zhǎng)胎而不長(zhǎng)肉。
主料:
豬排骨500g、番茄2個(gè)、黃豆100g、輔料油適量、鹽1茶匙、蔥1小段兒、姜3片兒、八角3顆、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。
1.準(zhǔn)備好排骨、黃豆、番茄、番茄起司、鹽醬油料酒、蔥姜蒜八角等材料。
2.炒鍋中放油,在油溫6成熟的時(shí)候轉(zhuǎn)成小火放入排骨慢慢煎到兩面都變色了。
3.排骨煎好后拿出來(lái),繼續(xù)往鍋里面加油,放蔥姜蒜八角爆香,加入番茄起司翻炒。
4.炒到差不多的時(shí)候放入排骨繼續(xù)翻炒,加入料酒去腥調(diào)味。然后倒入切好的番茄、黃豆,加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)排骨。
倒入煎好的排骨翻炒,料酒去腥。
5.大火燒開(kāi)后加入小火慢燉40分鐘就可以出鍋了。