孕婦吃黃花菜注意事項

黃花菜能顯著降低血清膽固醇水平，有利于高血壓患者的康復(fù)，可作為高血壓孕婦的保健蔬菜。對于孕婦常有的便秘，黃花菜的粗纖維能促進大便的排泄，也是孕婦通便的最佳選擇。那么孕婦吃黃花菜注意事項都有哪些呢?

1、因為黃花菜中含有“秋水仙堿”，進入胃部消化之后，這種物質(zhì)會成為有毒物質(zhì)“二秋水仙堿”。 因此，當孕婦吃黃花時，應(yīng)用開水制作，然后在水中浸泡約2小時。

2、黃花菜含粗纖維多，腸胃患者慎用。

3、平時痰多，哮喘孕婦不可食用。

4、潰瘍外傷，胃腸不和諧，吃得少。

5、患皮膚瘙癢癥者拒絕進食。