蛋白質(zhì)食物有哪些

對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，隨著社會(huì)的進(jìn)步，已經(jīng)不再是追求溫飽的階段了，而是要追求吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得健康。特別是我們今天要說(shuō)的特殊人群——孕媽媽。那么，蛋白質(zhì)食物有哪些？

1、肉類(lèi)

包括豬肉、雞鴨肉、牛肉等，其中蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，而且瘦肉的蛋白質(zhì)含量比肥肉多。另外，肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量也跟動(dòng)物的種類(lèi)、年齡、身材有一定的關(guān)系。其蛋白質(zhì)可以提供給人體所需的胺基酸。

2、蛋類(lèi)

蛋類(lèi)顧名思義，與蛋白質(zhì)有關(guān)。我們最常接觸的就是雞蛋，其蛋清中的營(yíng)養(yǎng)元素大部分就是蛋白質(zhì)，當(dāng)然也是含有人體所需要的氨基酸，而且它的蛋白質(zhì)幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中理想的蛋白質(zhì)。

3、魚(yú)類(lèi)

魚(yú)，應(yīng)該算是大多數(shù)人都喜愛(ài)吃的食物之一了吧！它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，而且還營(yíng)養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還容易被人吸收、消化等。特別是對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)，吃魚(yú)是一種很好補(bǔ)充蛋白質(zhì)的行為。

4、豆類(lèi)

當(dāng)然，豆類(lèi)包括很多，如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆等，但是豆類(lèi)當(dāng)中，不是所有的豆都是蛋白質(zhì)含量豐富的哦。一般黃豆就是高蛋白質(zhì)、高脂肪豆類(lèi)，每天堅(jiān)持食用，可以減少脂肪含量，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近于動(dòng)物性蛋白質(zhì)，是很好的植物蛋白呢。

5、奶類(lèi)

這個(gè)自然不必多說(shuō)，這是很多人常識(shí)當(dāng)中就已經(jīng)知道的了。在我們常說(shuō)的牛奶、羊奶、馬奶當(dāng)中，就是蛋白質(zhì)含量豐富的飲品，無(wú)論是孕媽媽還是寶寶都是可以從中汲取到所需要的蛋白質(zhì)。