蛋白粉的功效

蛋白粉的功效到底是什么？我們?nèi)梭w所需的蛋白質(zhì)蛋白粉能滿足多少？

蛋白粉，一般是提純的大豆蛋白、酪蛋、豌豆蛋、乳清蛋白等蛋白，或幾種蛋白經(jīng)過(guò)加工復(fù)合而成的富含蛋白質(zhì)的粉末。專門(mén)為缺乏蛋白質(zhì)人群提供和補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。

蛋白粉也可作為營(yíng)養(yǎng)性的食品補(bǔ)充劑，因?yàn)樗秤梅奖?，營(yíng)養(yǎng)成分高，對(duì)于不能在日常飲食中攝取足夠蛋白質(zhì)的人群或因某些特殊情況如手術(shù)后只能吃流食的人而言，蛋白粉能為他們提供必需的營(yíng)養(yǎng)。

食欲不好導(dǎo)致長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良或腸胃弱的人可以通過(guò)蛋白粉來(lái)及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);另有一部分減肥者和素食主義者因?yàn)轱嬍撤矫娴膯我缓瓦^(guò)度節(jié)制從而攝取不到足夠的蛋白質(zhì)，這種情況可以適當(dāng)吃蛋白粉以保證營(yíng)養(yǎng)的攝入和機(jī)體的正常運(yùn)行。足夠的蛋白質(zhì)才能讓人體正常健康的發(fā)育成長(zhǎng)，促進(jìn)機(jī)體水分代謝，并且蛋白粉還能增強(qiáng)人體免疫力，幫助睡眠等。所以以上情況下優(yōu)質(zhì)蛋白粉無(wú)疑是身體良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。