孕前食譜

懷孕女性的科學(xué)和健康飲食對(duì)寶寶來說非常重要。飲食的營(yíng)養(yǎng)平衡不僅影響母親的身體健康，而且還與胎兒的正常發(fā)育和未來身心發(fā)育有關(guān)，因此，孕前飲食需要適當(dāng)調(diào)整。這里有四個(gè)孕前食譜，幫助母親獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，為一個(gè)健康的寶寶做好準(zhǔn)備。

雙耳牡蠣湯

主料：水木耳，牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，鹽3克，雞精2克，味精，醋各1克，胡椒粉0.5克，羹500克。

做法：

1.將木耳和銀耳撕成小塊，牡蠣用沸水鍋煮沸。

2.另在鍋中加湯加熱，加入木耳、銀耳、料酒、洋蔥姜、雞熟約15分鐘。

3.入牡蠣好的牡蠣、加鹽、醋煮熟、加入味精、胡椒粉調(diào)勻，撈出鍋底即成。

滋補(bǔ)效果：

牡蠣被認(rèn)為是鋅含量最高的食物，可以增加性欲。每個(gè)牡蠣含有約15毫克的鋅，其他海產(chǎn)品如牡蠣也含鋅量高。如果夫妻不是素食主義者，他們可以吃一些牡蠣和其他海鮮來補(bǔ)充鋅，鋅對(duì)于改善懷孕非常重要。

與此同時(shí)，牡蠣在安定精神方面也發(fā)揮作用，對(duì)懷孕期間需要身心放松的夫婦尤為重要。

木耳海參湯

材料：海參10g，木耳(水)10g，銀耳4g，黃瓜10g，鹽2g，雞精2g，洋蔥2g，生姜2g，料酒4g，香油2g，胡椒粉2g，香菜4克。

做法：

1.將海參洗凈切成小塊，將黃瓜，蔥，姜和歐芹切片。

2.坐鍋點(diǎn)火，放入油中，待油溫三成熱姜姜炒香后，再加入銀耳和木耳，倒入適量湯，加酒，鹽，雞肉煨半小時(shí)。

3.然后放入海參中，加入胡椒粉熬成碗，放入黃瓜片，洋蔥和香菜，倒入少許香油。

滋補(bǔ)效果：

海參具有補(bǔ)腎的作用，且海參鋅含量豐富。同時(shí)，它也是一款非常適合女性的海產(chǎn)品。

銀耳宜人雙紅湯

材料：銀耳80g，紅棗5枚，小薏仁，大量紅豆，冰糖適量。

做法：

1.將薏仁和紅豆清洗干凈，放入密封盒中，放入冰箱保存一晚。

2.銀耳用溫水泡發(fā)，去除黃根和雜質(zhì)，用清水沖洗并撕成小塊。

3.紅棗洗凈，取出棗核，撕開。

4.湯煨在水中煮沸。將浸泡過的豆和銀耳與水一起倒入鍋中，并且燃燒直到水被打開。關(guān)掉熱量并蓋上蓋子20分鐘。

5.放入紅棗中，再次開火，直到水開大火，用勺子撇去泡沫。停止用勺子順時(shí)針攪拌平底鍋中的成分并繼續(xù)烹飪。

6.熬湯濃，加點(diǎn)冰糖即可。

滋補(bǔ)效果：

相思甘甜，微寒，有利水腫，健脾利濕，舒筋除痰，清熱膿等功效，常用水利尿。薏仁還是一種美食。對(duì)于懷孕的母親來說，薏仁是不可或缺的滋補(bǔ)品。

蓮湯豬湯

主料：豬胃1只，蓮子40粒(去心)，花生油，鹽，姜，味精，面粉，面粉。

做法：

1.姜被剝離，洗凈并切成細(xì)絲。

2.豬肚用面粉和鹽揉搓，反復(fù)洗滌。

3.將蓮子水送入洗好的豬肚中，用好的線縫合，放入菜中，燉至燉熟至熟，切下后取出并冷卻。

4.置火鍋上，放入油燒熱，放入姜入豬肚藕炒，用鹽調(diào)味即成。

滋補(bǔ)效果：

蓮子滋養(yǎng)滋補(bǔ)，留澀精華。蓮子扁平，味甘澀，具有養(yǎng)心，健脾，補(bǔ)腎，收斂本質(zhì)等功能。它富含淀粉，糖和蛋白質(zhì)，脂肪含量高。維生素B1，維生素B2，維生素A，維生素C，維生素E，鈣，磷，鐵等對(duì)懷孕夫婦尤其是他們的丈夫非常有利。