提起冬季養(yǎng)生,很多人第一時間想到的就是喝湯,對于孕婦來說,營養(yǎng)滋補的湯是首選,不僅能補充營養(yǎng),也容易消化吸收,在冬天還能暖身。下面給大家介紹幾種冬季養(yǎng)生湯食譜。
1、豬骨蘿卜湯
材料:豬骨、白蘿卜、胡蘿卜、蜜棗、陳皮、鹽、醬油
做法:先將白蘿卜和胡蘿卜洗凈去皮再切塊;用滾水將豬骨燙一次,將水倒掉;清水煮沸,放入所有材料煲3個鐘再調(diào)味即可。
2、雞腳番茄湯
材料:雞腳、番茄、胡蘿卜、大白菜、黃豆芽、洋蔥、西芹、圓椒
做法:將雞腳放入開水中煮開洗凈;將所有材料洗凈切好備用;鍋中放入水和所有材料,大火煮開20分鐘;轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2個鐘再調(diào)味即可。
3、烏雞靈芝湯
材料:烏雞、靈芝、姜、枸杞、紅棗
做法:將烏雞去除內(nèi)臟和頭,洗凈切塊;紅棗去核、姜切片、靈芝切小塊;在鍋中加入適量的水,所有材料放入水中大火煮20分鐘;轉(zhuǎn)小火煲1.5小時再調(diào)味即可。