夏季養(yǎng)生食譜大全

夏季養(yǎng)生食譜大全

強(qiáng)烈推薦的食譜就是蜂蜜火方苦瓜。蜂蜜火方苦瓜這道菜非常有特點(diǎn),苦瓜在夏天能讓我們清涼解暑,還有養(yǎng)肝明目的功效,而火方呢,人們雖然吃不下去肉,但是每天缺少紅肉也是不健康的,所以切幾片火方點(diǎn)綴,有苦瓜開胃,這是最好不過的。蜂蜜和苦瓜中和,使苦瓜的食感變的不再苦澀,反而很清新。

食材:選擇苦瓜一根,蜂蜜三勺,蜜汁火方切片備用。

做法:將苦瓜切成條狀后,放入煮沸的開水中焯一下,這樣能使苦瓜中的苦味流失營養(yǎng)又能鎖住。焯水之后用涼水過一遍,然后撒一點(diǎn)鹽,和三勺蜂蜜加火方一起涼拌。喜歡吃涼的朋友也可以先放入冰箱冷藏半小時即可食用。

這道菜可以在炎熱的夏天,為各位朋友清涼解暑,去除一天的暑氣,還能預(yù)防由暑熱帶來的中暑和感冒等病癥。作為夏季養(yǎng)生食譜大全里最出眾的一道美食。它絕對既是顏值擔(dān)當(dāng),又是實(shí)至名歸。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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