在生下寶寶以后,媽媽需要更多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)恢復(fù)體力和補(bǔ)充奶水。因此在哺乳期的時(shí)候吃什么就很重要的,在眾多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食譜之中。催奶的食譜有哪些呢?
1. 豬蹄湯
把豬蹄洗干凈以后放到鍋里加水燒開(kāi)以后,陸續(xù)放入各種調(diào)料后慢火燉3個(gè)小時(shí)左右,直到湯汁出現(xiàn)乳白色的時(shí)候,而且揭蓋的時(shí)候香味也已經(jīng)撲鼻了,就可以選擇把豬蹄湯盛出放涼食用了。豬蹄湯中含有豐富的蛋白質(zhì),還有鐵、鋅、鈣等多種礦物質(zhì)以及多種維生素,因此對(duì)于產(chǎn)婦催奶的效果很明顯。
2. 三鮮湯
首先準(zhǔn)備好海參、雞脯肉、蝦、冬筍等材料以后,把冬筍等切片。然后先把雞湯燒開(kāi)以后,放入這些食材,當(dāng)湯燒開(kāi)后再熬制幾分鐘以后,就可以出鍋食用。這款湯同樣含有多種維生素和蛋白質(zhì),具有滋補(bǔ)和催乳的作用。
3. 烏雞白鳳尾菇湯
在把烏雞宰殺以后,洗凈處理干凈。然后把處理好的烏雞放入鍋中小火慢燉煮熟以后再放入白鳳尾菇,最后再加入調(diào)味以后就可以起鍋食用。烏雞白鳳尾菇湯具有生精養(yǎng)血和補(bǔ)益氣和養(yǎng)肝臟的功能,但此款湯對(duì)于催乳來(lái)說(shuō)功效也是很大的。適用于產(chǎn)后奶水少或者屋奶水癥狀的產(chǎn)婦,而且在鳳尾菇中含有一些生理活性的食物,可以起到抗癌防癌的作用。