在懷孕以后,孕婦媽媽的營(yíng)養(yǎng)變得很重要。不僅要滿足自己的日常營(yíng)養(yǎng),還要提供給胎兒營(yíng)養(yǎng)來(lái)保證胎兒的正常發(fā)育。而孕婦媽媽的營(yíng)養(yǎng)大多時(shí)候都是靠飲食來(lái)獲取,那么孕婦在孕期都有哪些食譜呢?
1. 芝麻肉蛋卷
在準(zhǔn)備好原材料以后,把里脊肉剁成肉泥以后,加入姜末蒜末等調(diào)料,然后再加入雞蛋攪拌,一直攪拌成里脊肉餡;接著再拿出新的雞蛋加上水淀粉以后,打散以后再鍋里攤成蛋皮;把烙好的蛋皮撈出來(lái)以后,再把剛剛攪拌好的肉泥放在上面然后卷號(hào)封口;最后把肉蛋卷再放入鍋里炸熟以后撈出冷卻就可以食用了。這道菜可以幫助孕婦的脾胃得到消化,幫助孕婦消除腹瀉和積食的不適感。
2. 鹵鮮口蘑
把口蘑洗干凈切片以后,在鍋里放油,加入姜末和蒜末等調(diào)理翻炒;然后放入口蘑繼續(xù)翻炒,炒幾分鐘以后加入適量的水對(duì)口蘑進(jìn)行一個(gè)收汁的作用;最后盛出來(lái)冷卻以后就可以食用了??谀⒑胸S富的蛋白質(zhì)和多種維生素以及微量元素,口味又比較鮮香,對(duì)有孕期反應(yīng)的孕婦有吸引作用,而且還可以幫助孕婦消化食物等。
3. 糯米甜藕
把蓮藕洗干凈切斷,然后把糯米洗凈以后放入蓮藕的孔子里面;接著當(dāng)鍋里的水燒開(kāi)以后,把裝入糯米的蓮藕放在鍋里并放入荷葉進(jìn)行蒸煮;然后把白糖熬制成糖汁,在蓮藕蒸熟以后把糖汁澆在蓮藕上,糯米甜藕就完工了。蓮藕一直以來(lái)都具有補(bǔ)中益氣的作用,而且蓮藕吃起來(lái)也清脆可口,對(duì)于食欲不佳和消化不良的孕婦都有緩解和治療作用。