雖然人體內(nèi)的鐵元素總量才有4、5克,但是它在人體內(nèi)起到的作用是非常重要的。通常需要補(bǔ)充鐵元素的人群有以下幾類。
1、女性和孕婦:女性缺鐵的現(xiàn)象是比較普遍的,這是女性在生理期會(huì)流失大量的鐵元素所造成的。此外,女性在懷孕后,通常都會(huì)有早孕反應(yīng),出現(xiàn)惡心、嘔吐以及挑食的情況,這就會(huì)對(duì)鐵元素的吸收造成很大的影響。而且孕婦體內(nèi)的胎兒對(duì)于鐵元素的需求量也很大,這就讓孕婦對(duì)于鐵的需求量猛增,從而需要補(bǔ)鐵。
2、兒童:鐵元素對(duì)于人的生長(zhǎng)發(fā)育很重要,兒童的身體和智力發(fā)肓是很快的,這就使得兒童對(duì)于鐵的需求量很大,而在正常的飲食中很難攝入這么多的鐵,這時(shí)候就該進(jìn)行補(bǔ)鐵了,否則很容易影響兒童的發(fā)育。
3、老人:人上了年紀(jì)就會(huì)出現(xiàn)造血功能減退的情況,對(duì)鐵的吸收就會(huì)減少,這就會(huì)使老年人出現(xiàn)缺鐵的情況。
以上的三類人群是最容易缺鐵的,所以,在日常的飲食中要多選擇些含鐵量豐富的食物,也可以通過(guò)特定的制劑來(lái)補(bǔ)鐵。