鋅對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有很多好處。因?yàn)槿梭w大部分的酶中都含有鋅。而這些酶又是促進(jìn)機(jī)體組織的重要組成部分。所以補(bǔ)鋅對(duì)于人體的發(fā)育有很大作用。
1、唾液中的味覺素對(duì)食物消化有很大作用。味覺素可以增強(qiáng)我們對(duì)食物的食欲。缺鋅就會(huì)導(dǎo)致味覺素下降。我們對(duì)食物的敏感能力會(huì)下降,出現(xiàn)食欲不振的情況。食欲不好就會(huì)導(dǎo)致孩子偏食挑食,營(yíng)養(yǎng)跟不上,孩子的發(fā)育能力下降。
2、人的大腦中的海馬體,占大腦總量的1/80左右。而鋅的含量為大腦總量的1/6。海馬體是人類神經(jīng)活動(dòng)的總控制部位,所以在補(bǔ)充足量的鋅時(shí),就會(huì)導(dǎo)致海馬體活躍,就會(huì)提高智力。
3、鋅對(duì)于生長(zhǎng)激素的合成有重要作用。它可以加快細(xì)胞分裂的速度,使細(xì)胞的新陳代謝在一個(gè)較高的水平上,從而加速青少年以及幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。缺鋅會(huì)影響他們的生長(zhǎng)發(fā)育。