寶寶生長極為迅速,對營養(yǎng)物質(zhì)的需求極高。如果在嬰幼兒期攝入良好的營養(yǎng),將會是一生體格和智力發(fā)育的基礎(chǔ)。蔬果可為寶寶提供豐富的維生素以及必需而又容易缺乏的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。在這個時間,最好補充以下食物。
首先,早餐。早餐不需要過多的攝入高熱量的食物,比如高油脂的食物這都是不建議的,可以選擇萵筍等葉酸含量高的食物,對嬰幼兒的神經(jīng)細胞與腦細胞發(fā)育有促進作用。維生素K、碘含量也較高,利于營養(yǎng)補充。油菜含鈣量高,且易吸收。維生素C、胡蘿卜素含量也很豐富,有助于增強寶寶的免疫力。
其次,中餐可以適當豐富。注意每天的飲食中不能缺少新鮮的蔬菜和水果。注意五谷豆類必須要煮熟,多以熬粥為主??梢赃m當選擇胡蘿卜。胡蘿卜中含有豐富胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,對促進寶寶生長發(fā)育具有重要意義。
最后,晚餐可以吃谷物,水果,蔬菜,蛋類和牛奶。比如喝一點五谷雜糧粥,一杯牛奶,一個雞蛋,綠葉蔬菜或者西紅柿。