孕早期食譜介紹

中國作為美食大國，自古就喜歡以美食來養(yǎng)身體，若是正在孕早期，則有什么好方法能讓胎兒更加順利的成長呢？下面我們就介紹幾道美食，讓孕早期的孕婦能夠很好的補身。

山藥玉米蓮藕排骨湯

材料：豬小排1根、山藥250克、甜玉米1個、藕250克、姜2個、水8碗。

做法：山藥刨皮后切滾刀塊備用；將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用；甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜；蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土；將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時；加鹽調(diào)味即可。

牛奶番薯糖水

原料：純牛奶一盒、番薯三個、姜三片。

做法：番薯切塊備用，還是五彩薯；把切好的番薯放入鍋內(nèi)，放入適量水，再加幾片姜開鍋后扔兩塊冰糖進去即可。

西蘭花鮮蝦意面

原料：西蘭花、鮮蝦、意大利面、黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。

做法：鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗干凈，用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈，切成小朵；鍋里燒沸水，下入意大利面，調(diào)入適量鹽，煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼；煮面鍋里的水繼續(xù)焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼后，瀝干水份備用；鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色后盛出；鍋中油繼續(xù)炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻后，倒入蝦仁一起炒，再加入淡奶油（或牛奶），沒過食材一半的量即可，調(diào)入胡椒粉，拌勻后，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右；最后湯汁稍收濃后，加入煮熟的意大利面，調(diào)入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠后，關(guān)火，盛出。