對(duì)于高血壓患者來說,吃蔬菜也是有講究的。高血壓患者可以吃一些具有降壓功效的蔬菜。下面,小編推薦一些具有降壓功效的蔬菜。
1.韭菜:韭菜富蛋白質(zhì)質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀,及維生素C,并且它具有活血化瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,解毒,止血等功能,對(duì)降血壓也有一定的功效。
2.芹菜:芹菜可以清熱除煩,平肝,利水消腫,涼血止血。主治高血壓,頭痛,頭暈。
3.黑木耳:黑木耳可以用于氣虛血虧,四肢搐搦,肺虛咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血壓病。
4.大白菜:白菜葉含有較多的維生素C,常食對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處。
5.西紅柿:對(duì)于高血壓并伴有眼底出血的病人,每天早晨吃新鮮西紅柿1-2個(gè),也能收到降壓、止血之效。
6.茄子:紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,從而起到降壓的效果。
7.竹筍:竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點(diǎn),是高血壓患者的適宜食物。
8.黃瓜:黃瓜所含纖維素對(duì)降低膽固醇有一定作用。
9.冬瓜:冬瓜中含鈉量較低,因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜。
10.海帶:海帶中的褐藻氨酸具有降血壓作用,淀粉為多糖類物質(zhì),有降低血脂的作用。