孕晚期補(bǔ)血食譜

很多孕婦在懷孕期間，隨著胎寶寶一天天長(zhǎng)大，從母體內(nèi)掠奪好多營(yíng)養(yǎng)鐵元素引起貧血。貧血不僅影響準(zhǔn)媽媽自身的健康，更重要的是使胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。孕婦補(bǔ)血首先食補(bǔ)，特別是孕晚期的孕婦。下面為大家推薦幾款孕晚期補(bǔ)血食譜。

1、紅棗紅豆粥：

材料：大米50g，棗適量，紅豆適量，水適量。

做法：將食材洗干凈，在壓力鍋中放入適量水，放入食材，加壓20分鐘即可。

2、當(dāng)歸煮雞蛋：

材料：雞蛋3只，當(dāng)歸9g，水適量。

做法：

1）雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘。

2）雞蛋撈出，用冷水侵泡一下。去掉雞蛋殼。

3）用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔。

4）將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。

5）大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。

3、枸杞蒸母雞:

材料：母雞1000克，枸杞15克，大蔥10克，鹽2克，胡椒粉1克，姜10克，黃酒5克，味精1克。

做法：

1、將子母雞宰殺洗凈，放入鍋內(nèi)，用沸水氽透，撈出沖洗干凈，瀝盡水分。

2、將枸杞裝入雞腹內(nèi)，再將雞腹朝上，放入盆里，加入蔥（切段）、生姜（切片）、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉。將盆蓋好，用濕綿紙封住盆口，上籠蒸2小時(shí)，揀去姜片、蔥段、再放入味精即成。