核桃營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵胡蘿卜素、核黃素、維生素E、亞麻酸、磷脂、葉酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中亞麻酸對胎兒的視網(wǎng)膜、皮膚和腎功能的發(fā)育十分重要,所以懷孕期間孕婦應多吃核桃,不過懷孕七個月的時候還適合吃核桃嗎?
其實孕婦吃核桃最好的時期孕中晚期,懷孕五至八個月期間。懷孕五個月胎兒大腦開始形成和發(fā)育,到懷孕六個月腦細胞增加到160億左右,懷孕七個月腦組織快速增值,到孕晚期,大腦發(fā)育加快;而從懷孕26周后開始,也是胎兒視網(wǎng)膜發(fā)育最為重要的階段,所以在此期間都需要足夠的營養(yǎng)攝入,此時多吃核桃最好。
一天中吃核桃最好的時間是早餐到午餐之間或是午餐到晚餐之間。因為核桃不容易消化,所以不建議空腹吃核桃,因此最好的就是在兩餐之間食用,且一天吃3~5個即可。