產(chǎn)后奶水不足,為了促進(jìn)乳汁分泌,媽媽們開始在網(wǎng)上搜索查閱了很多關(guān)于下奶的食療。那么豬蹄燉什么可以下奶呢?豬蹄是傳統(tǒng)的下奶食品,由于奶水不足成了很多媽媽青睞的食品,豬蹄燉什么可以下奶呢?首先我們需要弄清楚的是真正促進(jìn)乳汁分泌的是豬蹄,豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機(jī)體衰老,并且對(duì)于哺乳期女性能起到催乳和美容的雙重作用。
據(jù)《隨息居飲食譜》所載,豬蹄燉黃豆湯能“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長(zhǎng)肌肉可愈漏瘍;助血脈能充乳汁,較肉尤補(bǔ),”一般多用來催乳,治產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏;《名醫(yī)別錄》中就認(rèn)為可下乳汁。《本草圖經(jīng)》認(rèn)為可行婦人乳脈,滑肌膚,虹此一道既營(yíng)養(yǎng)又催奶,且還有美容功效的湯品。因此,豬蹄燉黃豆湯是比較下奶的。