準(zhǔn)媽媽在享受板栗美食的時(shí)候,還有一些特別注意事項(xiàng):
1、 栗子不能與牛肉一起吃,否則會(huì)引起嘔吐,尤其是對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),更應(yīng)小心注意。
2、 栗子“生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。
3、 一次不能進(jìn)食過(guò)多,否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃,但準(zhǔn)媽媽每一次不可進(jìn)食過(guò)多,患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽不要吃的太多,以免影響血糖的穩(wěn)定,每次10個(gè)(約50克)。因?yàn)樯赃^(guò)多,會(huì)難以消化。
4、 新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€,變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃,會(huì)引起中毒。
5、 挑選栗子的時(shí)候,要挑選表面光滑、飽滿、無(wú)蟲(chóng)眼、無(wú)機(jī)械傷的栗子。
6、 在保存栗子的時(shí)候,要放在干燥通風(fēng)的地方,注意防止霉變。
7、 最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。因?yàn)槔踝雍矸圯^多,飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量,不利于保持身材。