專家稱,孕婦可適量吃狗肉。因為狗肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),具有助力氣、補(bǔ)血脈的功效。不僅如此,孕婦適量吃點狗肉還能強(qiáng)筋壯骨!懷孕期間,孕媽常常感到四肢無力、腰酸背痛的癥狀在吃了狗肉后也能得到一定的緩解。狗肉對于孕婦來說是個不錯的滋補(bǔ)良品,那么要怎樣去制作這一美食呢?下面為你帶來了兩款適合孕婦食用的狗肉的做法。
狗肉燉豆腐
材料:白水煮過的狗肉300G,豆腐1塊,蔥段若干,小白菜葉7,8片。辣椒醬2湯匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙,白胡椒粉1/4。
制作方法:
1、油燒熱,下少量蔥段爆香。
2、加入辣椒醬煸一下,注入大量清水。
3、水沸后放入狗肉,和蔥段,加生抽和胡椒粉,小火燉20分鐘。
4、放入小白菜葉,再燉10分鐘,撒入鹽。
狗肉粥
材料:狗肉250克、糯米、生姜適量
做法:
1、狗肉切成小塊,加生姜,用米煮粥。
2、早晚服用,或當(dāng)點心吃。
3、喜歡吃辣者可適當(dāng)加一些胡椒粉調(diào)味。
功效:能為孕媽增強(qiáng)免疫力,具有補(bǔ)中益氣、祛寒止痛的功效。