生姜全身都是寶,是人們家里常備的食物配料,民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“清晨吃姜賽人參”、“三片生姜一根蔥,不怕感冒和傷風(fēng)”等說(shuō)法,根據(jù)醫(yī)書(shū)的記載,生姜確實(shí)具有很多令人稱(chēng)奇的功效:在發(fā)汗、解熱,鎮(zhèn)咳、去痰、健胃、祛風(fēng)、抗血栓(心肌梗死、腦栓塞)、降血壓、降膽固醇,抗菌、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)自、抗抑郁等方面都有一定的功效。紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風(fēng)散寒,活血化淤之效。紅糖和生姜加在一起會(huì)有什么功效呢?
1、對(duì)女性月經(jīng)順暢有幫助:有不少女性在經(jīng)后會(huì)感覺(jué)精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的生姜紅糖水。生姜紅糖水可讓女性身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。
2、利于產(chǎn)后體力的恢復(fù):孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若喝一些生姜紅糖水,能補(bǔ)充能量、增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進(jìn)作用。
3、利水利尿作用:生姜紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效。