缺鐵性貧血是常見的癥狀,主要是因?yàn)殍F攝入量不達(dá)標(biāo),所以在日常生活中只要我們?cè)黾予F質(zhì)的攝取,就能有效緩解這方面的問題,那么缺鐵性貧血吃什么好呢?媽網(wǎng)百科跟你說說吧。
1、高蛋白飲食,這可少不了
蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料,應(yīng)注意膳食補(bǔ)充,每日數(shù)量以80克左右為宜,可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。高蛋白質(zhì)的食物可有效促進(jìn)鐵質(zhì)吸收,加速合成血紅蛋白,進(jìn)而加快缺鐵性貧血的治愈。
2、含鐵豐富的食物,貧血君見到好歡喜
進(jìn)食含鐵豐富的食物,含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。
3、維生素C,幫助還原二價(jià)鐵
膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。維生素C則可使食物中的三價(jià)鐵還原為易吸收的二價(jià)鐵,所以也要適時(shí)增加維生素C的攝入。