西瓜屬于“生冷食品”,任何人吃多了都會損傷脾胃,導致消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。食用西瓜要講究時間,因為西瓜中大量水分會沖淡胃中的消化液,飯前食用會影響食欲,飯后食用會影響身體吸收食物中的營養(yǎng),盡量在兩頓飯的中間食用。如果飲酒后吃一些西瓜,可以緩解醉酒后產生的昏眩疲勞感,有解酒的效果。
對于西瓜,糖尿病人也不是完全不可以食用,如果血糖控制好的話是可以吃的,但要適量為主,而且以含糖量低的西瓜為宜。當然不可以拿西瓜解渴而大量食用,更有甚者只吃西瓜不吃飯,這是完全不正確的做法。西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。