兩歲半的寶寶,其牙齒的咀嚼能力、胃腸道消化功能逐漸完善,因此寶寶的飲食不必向以前那樣做得很碎小,而且可選擇的食物也多了很多。那么,兩歲半寶寶吃什么好?
兩歲半的寶寶,對(duì)谷類的消化吸收已經(jīng)沒(méi)什么問(wèn)題了,因此日常飲食方面可以以米飯、面條為主,輔以瘦肉、雞蛋、豆制品、魚肉、蔬菜、水果等食物。值得注意的是,牛奶富含鈣、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、乳糖等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是鈣,是寶寶骨骼發(fā)育必不可少的一種物質(zhì),因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應(yīng)保證攝入250~500毫升。
下面推薦一款適合兩歲半寶寶食用的菜肴。
奶油雙色花
材料:西蘭花200克,菜花200克,胡蘿卜20克,面粉15克,牛奶50克,鹽、胡椒粉、油各適量。
做法:將西蘭花、菜花、胡蘿卜洗凈切成小塊,分別放入沸水中焯燙一下,撈出后瀝干水分待用;起油鍋,將西蘭花、菜花、胡蘿卜放入鍋內(nèi)炒熟,然后盛出;另起油鍋,放入面粉炒至微黃,加入牛奶拌勻,再加入鹽、胡椒粉炒勻,澆在炒熟的西蘭花、菜花和胡蘿卜上,拌勻即可食用。