秋季寶寶去燥食譜

秋季天氣干燥，是寶寶最易上火的季節(jié)。引起寶寶上火的因素有很多，其中主要原因是與寶寶的飲食情況有關(guān)。從食療保健的角度來說，預(yù)防小兒上火，總的原則是多喝水，多吃清淡、易消化的食物。那么，秋季寶寶去燥食譜有哪些呢？

蘿卜菠菜黃豆湯

材料：白蘿卜250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。

做法：1、菠菜揀去枯葉，洗凈；蘿卜洗凈，切小??；黃豆浸泡30分鐘至漲發(fā)。2、在鍋中加入水和漲發(fā)的黃豆，大火燒開，再用小火繼續(xù)燜煮。3、放入蘿卜，煮至酥爛后放入切碎的菠菜，燒滾鍋開，加入少許鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)價(jià)值：菠菜潤腸，蘿卜通氣，黃豆纖維豐富，三者合一，就成了具有潤腸通便、清除燥熱功效的祛燥潤肺的營養(yǎng)湯水。

絲瓜百合粥

材料：絲瓜1/2根、百合10克、雞蛋1個(gè)，鹽，粳米適量。

做法：1、將新鮮的百合洗凈后，掰成小片待用；絲瓜洗凈去瓤，切成薄片；粳米淘洗干凈，瀝干水分待用。2、砂鍋置火上，放入粳米，倒入適量的清水同煮，煮至水沸時(shí)放入絲瓜，再將百合倒入鍋中，加少許鹽，煮1~2分鐘。3、雞蛋打成蛋液，淋撒在鍋內(nèi)，漂起蛋花時(shí)即可。

營養(yǎng)價(jià)值：絲瓜營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、抗壞血酸等物質(zhì)，百合更有獨(dú)特的滋潤、安神之功效，二者同煮，就成了一款具有去燥潤心、緩解干燥功效的粥品。