一歲多寶寶食譜

一歲多的寶寶已經(jīng)不知不覺地變成了一只“小饞貓”，比如寶媽是否發(fā)現(xiàn)寶寶會(huì)經(jīng)常會(huì)目不轉(zhuǎn)睛地盯著大人吃飯？其實(shí)，只要寶媽在做飯時(shí)多注意烹調(diào)方式，保證食物不要過硬且不易咀嚼，大多數(shù)的食物都可以讓寶寶嘗試。下面就為各位寶媽推薦幾道一歲多寶寶的美味食譜。

【絲瓜豆腐羹】

材料：

絲瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、少許鹽。

做法：

1、將絲瓜去皮洗凈后切片，將豆腐切成小塊；

2、在油鍋內(nèi)加入絲瓜清炒，炒透后加適量水，用大火煮；

3、水煮開后，倒入豆腐塊，燜煮5分鐘，加少許鹽調(diào)味。

【雞蛋炒番茄】

材料：

雞蛋1個(gè)、番茄半個(gè)、大豆油、少許鹽。

做法：

1、將雞蛋打到碗里，攪成蛋液；

2、將番茄去皮，切成小塊；

3、起油鍋，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里；

4、在鍋內(nèi)再加一點(diǎn)油，下入番茄塊，炒出汁液后，放入炒熟的雞蛋，加少許鹽即可。

【肉末圓白菜】

材料：

肉末40克、圓白菜60克、雞蛋1個(gè)、植物油、少許鹽。

做法：

1、將圓白菜洗凈后，切成小菜葉，同時(shí)將肉末和雞蛋液攪拌均勻；

2、起油鍋，加入肉末炒香，接著倒入切好的圓白菜，大火煸炒6分鐘左右，加少許鹽調(diào)味即可。

【排骨湯面】

材料：

豬排骨100克、細(xì)面條50克、青菜50克、少許鹽和醋。

做法：

1、將豬排骨斬成小塊后放入冷水鍋大火煮沸，加一點(diǎn)醋后繼續(xù)小火煮半個(gè)小時(shí)左右，關(guān)火，撈出排骨，留湯；

2、將青菜洗凈，切成小段；

3、將細(xì)面條從中間折段，下入排骨湯中，開大火煮；

4、面煮到沸騰后，加入青菜段，邊攪拌邊煮，大約5分鐘后，加少許鹽調(diào)味。