產(chǎn)婦鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

產(chǎn)婦坐月子相當(dāng)于第二次生命，因?yàn)楫a(chǎn)婦在坐月子期間如果進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)，既能美容養(yǎng)顏，又能強(qiáng)身健體。在眾多產(chǎn)婦食譜中，產(chǎn)婦鴿子湯是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的一道產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)佳肴。產(chǎn)婦鴿子湯是產(chǎn)婦產(chǎn)后汲取營(yíng)養(yǎng)、調(diào)理身體的理想食品。下面我們一起看看產(chǎn)婦鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

產(chǎn)婦鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要來(lái)源于鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鴿子肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的美味佳肴，又是滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為244%，超過(guò)兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類(lèi)，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鴿子肉的脂肪含量?jī)H為03%，低于其他肉類(lèi)，是人類(lèi)理想的食品。鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上，鴿肉消化率可達(dá)97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉含量高。

據(jù)有關(guān)的專(zhuān)家講，鴿子肉里含有著人體所需要的氨基酸等成份，而且它的脂肪含量比起其他的肉類(lèi)的脂肪含量要低，所以吃鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不會(huì)發(fā)胖。因此，產(chǎn)婦鴿子湯對(duì)于產(chǎn)后想要瘦身的新媽媽們完全沒(méi)有威脅，新媽媽們可以放心食用。