寶寶缺鐵吃什么?在日常飲食中,媽媽就應(yīng)該注重含鐵食物的攝入,食補(bǔ)不僅易于吸收,還更加安全,下面我們就來了解一下哪些食物有助于補(bǔ)鐵補(bǔ)血?
1、動物肝臟。肝臟是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進(jìn)食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝為17.9 毫克,牛肝為8.8 毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。
2、雞蛋黃。雞蛋黃是最好的補(bǔ)鐵食物,不過經(jīng)研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低,但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養(yǎng)價值較高。
3、黑木耳。每100 克黑木耳里含鐵98 毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低,而且黑木耳有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適。
食物雖然有助補(bǔ)血,但如果貧血情況嚴(yán)重者則應(yīng)該到醫(yī)院檢查并服用藥物治療,如如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸鐵等均可治療缺鐵性貧血。