孕婦作為敏感人群,飲食需要多加注意。很多女性喜愛吃牛蛙,牛蛙雖然富含蛋白石,卻很容易滋生寄生蟲,那么,孕婦能不能吃牛蛙?
孕婦是可以吃牛蛙的,但是應(yīng)該少吃。而孕婦吃牛蛙的好處:
牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品,備受人們的喜愛。牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來滋補(bǔ)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效,有利于病人的康復(fù)。
孕婦吃牛蛙需注意:
孕婦可以吃牛蛙,但是干鍋容易上火,所以不建議吃干鍋類牛蛙。牛蛙在泥土里冬眠,歷時(shí)半年多,蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細(xì)菌,對(duì)胎兒不利,所以切忌煮熟了才可食用。如果外出就餐,則應(yīng)注意食品衛(wèi)生安全,選擇有合格經(jīng)營(yíng)證的餐館。
相比青蛙,牛蛙可能更多的是人工養(yǎng)殖的,所以寄生蟲和細(xì)菌相對(duì)較少,但并非沒有,此外牛蛙也面臨著添加激素的問題,而且牛蛙屬于涼性肉類,多吃對(duì)健康不利,所以不建議準(zhǔn)媽媽食用。而且對(duì)寶寶來說,牛蛙過于滋補(bǔ),容易造成消化不良,所以也不建議給寶寶喂食牛蛙。