牛初乳的功效作用取決于它的成分,牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結(jié)合蛋白及人體所需的維生素和微量元素,從而賦予牛初乳一系列的保健功能。具體牛初乳具有增強抵抗力和免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育和提高智商、消除疲勞、延緩衰老和調(diào)節(jié)血糖的功能。
1、免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合,形成抗體,同時促進(jìn)哺乳動物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟,保護(hù)其免受病原侵襲。
2、牛初乳加速離體細(xì)胞的生長速度和延長細(xì)胞存活的時間,所含的?;撬?、膽堿、磷脂、腦肽等物質(zhì)也是兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
3、初乳能增強動物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力,可以消除疲勞。實驗證明牛初乳提取物能提高老年人的液化智能,減緩老化速率。含有的多種維生素與礦物質(zhì)共同作用能改善衰老癥狀。
4、牛初乳是純天然無副作用的營養(yǎng)品,富含的生長因子能夠促進(jìn)肌肉的生長,加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù),促進(jìn)脂肪“燃燒”,增加骨骼密度,使皮膚恢復(fù)彈性。能夠增強運動員體質(zhì)和提高運動性能。