氨基酸奶粉能為寶寶補充足夠多的氨基酸,氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,因此如果缺乏必需氨基酸就會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的癥狀,這對處于生長階段的寶寶影響非常大。如果寶寶缺乏氨基酸,可能會造成寶寶身體生長發(fā)育遲緩、智力發(fā)育障礙、免疫力降低、嚴(yán)重的還會發(fā)生水腫和貧血。因此,寶寶是需要補充氨基酸的。
對于六個月齡以內(nèi)的寶寶而言,最適宜的蛋白質(zhì)還是母乳蛋白質(zhì)。因為母乳中總蛋白質(zhì)的含量盡管低于牛乳,但是母乳蛋白質(zhì)的氨基酸模式與嬰兒體內(nèi)必需氨基酸模式最為一致,能被嬰兒最大程度地吸收利用,并且不會給嬰兒的腎臟造成負(fù)擔(dān)。
對于處于斷奶過渡期或斷奶后的寶寶來說,還可以從其他食物中攝入蛋白質(zhì)。動物性蛋白如蛋、奶、肉、魚等,還有大豆蛋白,它們的氨基酸模式與人體非常接近,我們把它們稱作優(yōu)質(zhì)蛋白。